SAPRECEPTEN

Een aantal saprecepten en een sapmenu voor 7 dagen detox


De ingrediënten zijn zo eenvoudig mogelijk gehouden zonder daarbij concessies te doen aan de resultaten. Deze ingrediënten zijn te koop bij de meeste groentewinkels en op de markt.

Groente saprecepten

Groentesap recepten

Spinazie Peer - Volle zoete smaak
100 gram spinazie
1 peer
250 ml water

Spinazie Sinaasappel Lijnzaad - Mmm. Bijna romig!
100 gram spinazie
1 sinaasappel
1 eetlepel lijnzaad (4 uur laten weken)
250 ml water

Ijsberg sla Ananas -
Frisse zoete smaak
100 gram ijsberg sla
100 gram ananas
250 ml water

Witlof Appel Banaan - Smakenpallet
100 gram witlof
1 appel
1 banaan
250 ml water

Paksoi Radijs - Fris en pittig
100 gram paksoi
5 radijsjes
200 ml water

Chinese kool Wortel Radijs -
Neutraal pallet
100 gram chinese kool
1 wortel of 2 worteltjes
3 radijsjes
300 ml water

Boerenkool Banaan - Maar goed dat er banaan door zit!
100 gram spinazie
1 banaan
300 ml water

De kool soorten zijn voor sommige mensen wat te heftig, maar spinazie, sla soorten en alle rauwkost, zijn lekker licht.

In plaats van water kan ook vruchtensap of yoghurt gebruikt worden.

De maten en gewichten zijn ruwe aanwijzingen om te beginnen. Door zelf te proberen vind je wat voor jou het beste smaakt.

Levenskrachtig groentesap
8 tomaten (in grote stukken)
7 wortels (schoongemaakt)
2 stengels bleekselderij (schoongemaakt)
1/2 komkommer, in de lengte gehalveerd
enkele koolbladeren, in grote stukken
1/2 gele paprika
2 sperziebonen
1 teentje knoflook
1/2 ui (gepeld)

Dit is een lekker gezond recept voor groentesap. Alles door elkaar pureren met de blender en dan opdrinken.

Reinigende saprecepten

Reinigende saprecepten

Clean
Een romige reiniger
½ Komkommer
1 Appel
4 Muntblaadjes
Pers de komkommer, appel en munt samen uit.

Komkommers behoren tot de meest reinigende groentes. Ze hebben zowel een urinedrijvende als laxerende werking en zijn goed voor huid, haar en nagels.

Royal Flush
Voor een maximaal reinigend effect in de ochtend drinken
1 Biet met loof
1 Wortel
1 Appel
2cm Verse gember
Sap van een halve limoen
Pers alles samen uit.

Wortelsap is de koningin van alle groente sappen. Behalve dat het een krachtig antioxidant is, zuivert het de lever, nieren en het gehele spijsverteringskanaal.

Red

Dit trio reinigt je systeem en geeft je lichaam nieuwe energie
1 Stronk witlof
1 Wortel
1 Rode paprika
Pers alles samen uit.

Het sap van rode paprika is verassend mild. Het stimuleert de bloedsomloop en de spijsvertering.

Witlof is een buitengewoon goede lever- en bloedzuiveraar en bevat veel betacaroteen dat een gunstige invloed heeft op je gezichtsvermogen.


Green Ginger
2 Peren
2cm Verse gember
1 Tros witte druiven
Pers alles samen uit.
Gember bevat olien met milde reinigende werking.

Druiven hebben een laxerende werking en zijn nuttig voor mensen met constipatie.

Alkaline Special
¼ witte of rode kool
3 stengels selderij

Potassium drank
1 handvol spinazie
1 handvol peterselie
2 stengels selderij
4-6 bospeentjes

Lever reiniger
2-3 worteltjes
½ rode biet 

Eenvoudige saprecepten

Eenvoudige saprecepten

Wortel / Appelsap
6 worteltjes
2 appels

Bromeïne Speciaal
Ananas (met vel) zonder boven en onderkant
Sinaasappel of Grapefruit
3 Sinaasappels (gepeld) of 1 grapefruit (gepeld)

Avond Regulator
2 appels
1 peer

Digestief Special
Handvol spinazie
6 bosbeentjes

Holiday Cocktail
2 appels
1 grote tros druiven
1 partje limoen met schil

Lichaamreiniger
4 bospeentjes
½ komkommer
1 rode biet

Verjongingsdrank
handvol of peterselie
3 bospeentjes
2 selderij stengels
2 tenen knoflook

The Waldorf
1 stengel selderij
2 appels

Sunshine Cocktail
2 appels
4-6 aardbeien

Energy Shake
handvol peterselie
6 bospeentjes
Watermeloen Sap
In stukken snijden
(schil en al)

Potassium drank
1 handvol spinazie
1 handvol peterselie
2 stengels selderij
4-6 bospeentjes

AAA Juice
6 bospeentjes
1 appel
2 stengels selderij
½ handvol gerstgras
½ handvol peterselie
½ rode biet

Passion Cocktail
4 aardbeien
1 groot stuk ananas
1 tros rode druiven

Morning Tonic
1 appel
1 grapefruit (gepeld)
Digestieve Cocktail
¼ lemoen met schil
½ grapefruit (gepeld)
2 sinaasappels 


Laat bovenstaande recepten niet beperkend werken op jouw creativiteit met voeding en sappen maken. 

Keuken
benodigdheden

Er zijn drie verschillende manieren om sap te maken: centrifugeren, malen en persen.

Voor de bovenstaande recepten heb je aan een sapcentrifuge of juicer voldoende.

Een citruspers is altijd handig om sinaasappels, grapefruit of citroen te persen.

Een slowjuicer maakt sap van betere kwaliteit.

Boodschappen Fruit

Sinaasappels
Ananas
Grapefruit
Appels (granny's)
Peer
Druiven
Limoen
Aardbeien
Meloen

Boodschappen Groenten

Bospeentjes of Wortels
Rode bieten
Tomaten
Spinazie
Komkommer
Knoflook
Selderij stengels
Witte kool
Rode kool
Peterselie
Gerstgras
Sperziebonen
Witlof
Gember (voor een pittige smaak)

Boodschappen salades

Tomaten
Diverse soorten sla
Bloemkool
Paprika
Courgette
Uien
Brocolli
Avocado
Peterselie
Koriander
Basilicum
Munt
Rozemarijn
Oregano
Dille
Dressing: Olijfolie en citroen

Voorbeeld sapvasten menu
voor 7 dagen Powerdetox

In de onderstaande tabel vindt je een sapvastenmenu als voorbeeld voor de 7 dagen Powerdetox. Laat dit menu echter niet beperkend zijn op jouw creativiteit met voeding en sappen maken. 
Dit is slechts een voorbeeld met eenvoudige sappen welke door iedereen eenvoudig te maken zijn.

DETOX DAG ONTBIJT LUNCH  DINER
1WORTEL SAP
(2 appels, gember, wortel)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
2WORTEL SAP
(2 appels, gember, wortel)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
3DETOX SAP
(recept zie hieronder)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
GROTE GROENTE
SALADE
(zie recept hieronder)
4WORTEL SAP
(2 appels, gember, wortel)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
5DETOX SAP
(recept zie hieronder)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
6WORTEL SAP
(2 appels, gember, wortel)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
GROTE GROENTE
SALADE
(zie recept hieronder)
7WORTEL SAP
(2 appels, gember, wortel)
0,75 - 1 ltr.
SMOOTHIE
0,5 ltr.
(zie recept hieronder)
GROTE GROENTE
SALADE
(zie recept hieronder)
7 dagen powerdetox menu
Sapvasten, Saprecepten en hoe deze te drinken
Gedurende de hele periode drinkt men alleen sappen van groente of fruit. De sappen moeten in de mond goed ingespeekseld worden en sloksgewijs worden gedronken. Groente en fruitsappen kunnen afgewisseld worden. Verder mag er natuurlijk ook kruidenthee en water gedronken worden. 

Gebruik het liefst verse sappen
Als je gaat ontslakken, kun je het best zelf je vruchtensap en groentesap maken van biologisch geteelde producten. Wie eenmaal vers, zelfgemaakt sap heeft geproefd, wil niets anders meer. Vers sap heeft een romige textuur, ziet er troebel uit en smaakt voortreffelijk. Doordat het geconcentreerd is, krijg je ook veel meer vitamines en mineralen binnen dan door alleen maar rauw fruit en rauwe groente te eten

Een glas met 100 ml wortelsap levert bijvoorbeeld evenveel anti-oxidanten in de vorm van caroteen als 450 gram rauwe wortels. Vers sap heeft ook enzymactiviteit, wat niet geldt voor gebotteld en gepasteuriseerd sap.

Zelfgemaakte sappen kun je gebruiken voor soepen, maar ze zijn ook een prima basis voor niet-alcoholische Cocktails. Een van de lekkerste combinaties is citroensap (met een stukje schil) met sprankelend mineraalwater en biologische honing. 

Maak liefst niet meer sap dan je per keer nodig hebt. Vers sap gaat snel in kwaliteit achteruit en verkleurt (bijvoorbeeld sap van appel, kiwi, avocado, wortel), en moet vrijwel direct opgedronken worden. Sap van bijvoorbeeld sinaasappel en grapefruit kan wel een dag in de koelkast worden bewaard. Koop je sap, kijk dan op het etiket of het biologisch is; daaraan wordt als conserveermiddel alleen vitamine C toegevoegd (ascorbinezuur) en er zit geen toegevoegde suiker in. 

Het effect van sapvasten is tweevoudig
Het geeft het verteringssysteem én een groot deel van de lichamelijke functies min of meer complete rust, en tegelijkertijd heeft het lichaam de mogelijkheid om vaste resten te elimineren of eruit te werken. Daarnaast is sapvasten in veel gevallen ook een middel ter bezinning en kan het dienen voor de behandeling van ziekten.

Tegenwoordig wordt sapvasten vooral ook gebruikt om snel en gezond af te slanken. 
Gedurende het sapvasten eten we geen enkel vast voedsel, wat het ook is. Toch zul je fysiek geen honger hebben.

Mentaal zal men wel een hongergevoel kunnen hebben maar dit gaat over. Wees gedisciplineerd. De supplementen creëren al een soepele darmvulling waarbij men een voller gevoel in de maag heeft en het reduceert de effecten van vrijkomende toxines. We drinken grote hoeveelheden water, groente of fruitsappen verdunt met water.
Deze verdunning is noodzakelijk omdat anders de verbranding van de overblijfselen te hevig en geconcentreerd zal verlopen. 

Fruit is het grote schoonmaakmiddel van het lichaam. Op een sapvastendag moet men veel vloeistoffen drinken, tot wel 4 liter per dag. Het effect van het sapvasten is dat een groot deel van de vaste afvalstoffen die zich in de loop der tijd kunnen ophopen in het systeem, eruit gewerkt worden.

Mag iedereen sapvasten?
Iedereen die gezond is kan zonder problemen zelfstandig met een sapvastenkuur beginnen. Sapvasten is ook veel milder dan puur watervasten. Stel het sapvasten nog even uit als u net een ziekte achter de rug heeft en nog in de herstelperiode zit of wanneer u onlangs geopereerd bent en narcose of medicijnen nog een belangrijke rol kunnen spelen.

Er zijn een aantal situaties, waarin een (strenge) vastenkuur beter onder begeleiding gedaan kan worden:
• zwangerschap en borstvoeding
• Diabetes
• Ziekten van hart en/of bloedvaten, lever of nieren
• Acute infecties
• Kanker
• Oververmoeidheid
• Psychiatrische ziekten, zoals manische depressiviteit, schizofrenie en endogene depressiviteit
• Schildklieraandoeningen
• Jicht
• Longaandoeningen
• Kinderen en bejaarden

Wat doe je liever niet tijdens de reinigingskuur?
- sigaretten roken 
- dranken met cafeïne drinken 
- alcohol drinken

Goed om te weten
Wees matig met koffie, thee en alcohol. Deze dranken zetten de nieren aan tot een grotere urineproductie en leiden zo tot vochtverlies. Water is de onmisbare sleutel tot een volledige gezondheid van uw lichaam en geest. 

Ze onderstreept het belang van water in de voeding, bij sport, schoonheid en gezondheid en uw lichaam te ontgiften en opnieuw te stralen van energie.

Waarom kan ik beter niet gewoon sap in flessen en blikjes of ingevroren sappen kopen? 
Het kan wel, maar het is niet beter. Er gebeurt heel veel met, fruit en groente voordat ze in een fles of blik worden gestopt. Vaak worden ze om verschillende redenen met chemische stoffen overgoten. Chemische stoffen kunnende voedingsstoffen vernietigen, en wanneer de chemische stoffen met veel water eraf worden gewassen, lossen de mineralen op.

Sommige chemische stoffen zullen er toch op blijven zitten en die moet het lichaam dan verteren. Bovendien worden veel sappen hij hoge temperaturen verhit als onderdeel van de pasteurisatie waardoor het langer goed blijft. Dit proces doodt de enzymen, de ‘stuwende krachten’ van het leven.

Vaak worden er additieven zoals natriumhenzoaat, benzoëzuur en natriumnitraat toegevoegd. Vervolgens gaan de sappen naar winkelmagazijnen, waar ze weken of maanden kunnen staan voordat ze bij ons in de winkel staan. Tegen de tijd dat je de verwerkte sappen krijgt, zijn de meeste voedingsstoffen verloren gegaan. 

Als je vers sap maakt, weet je zeker dat je een grote hoeveelheid van de voedingsstoffen die in fruit en groente zitten, binnenkrijgt.

© Copyright 2018 Powerdetox b.v. - All Rights Reserved